ristorante messicano a porto rotondo

LA BODEGA - ROMA

cocktail tipico messicano in ristorante di Roma

All’interno dell’anima storica di Roma, specificatamente nel caratteristico quartiere Trastevere, si sviluppa l’idea di Carmen. Questo è un ristorante di portata mondiale che ambisce a raccontare i gusti della gastronomia Messicana a partire dalle epoche degli Aztechi e dei Maya. Dal primo impatto visivo sarai affascinato e dal primo assaggio sarai ammaliato. I nostri cuochi sfidano la loro inventiva offrendo ricette tradizionali rinnovate, meglio ancora, aggiornate con un accenno alla tendenza attuale.

LA BODEGA - PORTO ROTONDO

Nel cuore del rinomato borgo di Porto Rotondo, prende vita l’iniziativa Carmen. Un ristorante di caratura internazionale che ambisce a esprimere i sapori della cucina Messicana a partire dall’epoca degli Aztechi e dei Maya. Sarai immediatamente conquistato alla prima vista e ammaliato dal primo assaggio. I nostri chef sfidano la propria creatività, proponendo piatti della tradizione in una chiave rinnovata, meglio ancora, modernizzati con un tocco di attenzione alle ultime tendenze.

insegna luminosa in ristorante messicano a Roma

TEQUILA BAR - ROMA

taco cucinato in ristorante messicano

Nel vibrante cuore di Roma, all’interno del caratteristico quartiere Trastevere, emerge l’esperienza Carmen Tequila Bar. Si tratta di un bar internazionale che ha come obiettivo l’esplorazione dei sapori distintivi del tequila messicano, un viaggio sensoriale che si estende dalle ere degli Aztechi e Maya. Sarai immediatamente affascinato alla prima occhiata e completamente sedotto al primo sorso. I nostri mixologist giocano con la loro creatività per proporre varianti innovative di cocktail tradizionali, aggiornati con un tocco di tendenza.

TEQUILA BAR - PORTO ROTONDO

Nell’idilliaco borgo di Porto Rotondo, si radica l’esperienza Carmen Tequila Bar. Questo è un locale di calibro internazionale che si propone di far scoprire i sapori unici del tequila messicano, risalendo fino alle epoche degli Aztechi e dei Maya. Dal primo sguardo sarai rapito e dal primo assaggio sarai completamente conquistato. I nostri mixologist esprimono il loro talento proponendo interpretazioni contemporanee di cocktail tradizionali, rinnovati con un’occhiata attenta alle correnti di moda più recenti.

LOCATION

Un luogo magico, studiato nei minimi dettagli, dalla singola mattonella, alle vernici sui muri.
Il legno del bar, i murales mozzafiato, i piatti uno diverso dall’altro, tutto fatto con una passione difficilmente descrivibile.
La festa la parola chiave di questo progetto.
La console di Carmen, ospitera’ Dj che dopo cena alzeranno il volume facendo “ballare” gli ospiti tra i tavoli.
Insomma e’ molto semplice da noi sara’ tutto un equilibrio mischiato alla follia

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